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  • Retrouvez-nous tous les samedis matins sur le marché de Lambersart
  • Vente à la ferme, le mercredi 1er décembre de 9h00 à 17h30 
Claytonne de Cuba

Claytonne de Cuba

Vitamines A et C

2,20 €
100g
22,00 €/Kg
200g
22,00 €/Kg
500g
22,00 €/Kg
1kg
22,00 €/Kg

À la découverte de la claytonne de cuba 

Régalez-vous avec les véritables claytonne de cuba produites directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire d’Amérique du Nord et issue de la famille des portulacacées, la clayonne de cuba, aussi appellée pourpier d'hiver, est une salade très rafraichissante mais peu connue. Elle est néanmoins reconnue pour être riche en eau, en vitamines et en sels minéraux.
Cette Claytone de Cuba d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment déguster la claytonne de cuba ?

Principalement appréciée en salade, la claytonne vous fera découvrir sa fraîcheur et ses saveurs uniques lorsqu’elle sera dégustée crue. Elle s’associera notamment très bien avec de la roquette, de la mâche, de l’huile d’olive ou avec quelques lardons revenus à la poêle. Lorsque les jours se rafraichissent, ce légume pourra s’apprécier en soupe ou velouté. Surprenez le palais de vos convives avec la claytone de cuba !
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.
 

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

Vegan Cuisine salée Ingrédient Local Produit Français Riche en vitamines Produit d'exception

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