• En cette rentrée 2021, passez vos commandes ! 
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Retrouvez-nous tous les samedis matins sur le marché de Lambersart
  • Visite de la ferme, le samedi 23 octobre de 14h00 à 18h00 
Côte de blette à carde verte

Côte de blette à carde verte

Vitamine A

1,55 €
500g
3,10 €/Kg
1kg
3,10 €/Kg

La savoureuse côte de blette à carde verte

Régalez-vous avec les véritables cote de blette à carde verte produites directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire de France, cette plante est issue de la famille des Chénopodiacées. Cette variété de blette est utilisée pour son feuillage plus petit et ses tiges vertes plus fines que les autres variétés.
Cette côte de blette d’exception, issue d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

La côte de blette en cuisine

Dégustez les côtes de blettes comme les épinards, à l’eau, à la vapeur, etc… Vous apprécierez pleinement son goût en réalisant une soupe ou un potage de côtes de blettes. Intégrez les dans des plats tels qu’un gratin, une quiche ou meme des lasagnes. Les blettes s’associent très bien à l’ail et à la coriandre.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

Vegan Cuisine salée Ingrédient Local Produit Français À savourer cru À savourer cuit Riche en vitamines

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