• En cette rentrée 2021, passez vos commandes ! 
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Retrouvez-nous tous les samedis matins sur le marché de Lambersart
  • Visite de la ferme, le samedi 23 octobre de 14h00 à 18h00 
Epazote Oaxaca Red - La barquette

Epazote Oaxaca Red - La barquette

Vitamines A et B9

1,70 €
85,00 €/Kg

A la découverte de l’Epazote Oaxaca red

Régalez-vous avec les véritables epazotes Oaxaca red produites directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire du Mexique, cette plante aromatique au feuillage rouge est issue de la famille des chenopodiacées. Elle est utilisée dans l'accompagnement de certains plats pour en améliorer la digestion ainsi que de nombreuses propriétés antispasmodiques. Des arômes de camphres et de menthes se dégagent de cette plante aux nombreux bienfaits.
Cette epazotes oaxaca red d’exception, issue d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment consommer l’epazote Oaxaca red ?

Dans la cuisine mexicaine, les feuilles de cette plante sont utilisées pour parfumer les plats (plats de haricots tel que le chili con carne et riz par exemples), en effet elles dégagent un parfum citronné très agréable. Ses saveurs douces et piquantes sont également très appréciées. Votre digestion sera également facilitée.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

Vegan Ingrédient Local Produit Français À savourer cru À savourer cuit Riche en vitamines Produit d'exception

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